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三个一起C你的2025升级最新版本,支持离线下载观看

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韭菜盒子又出新做法了,皮薄如纸,香辣过瘾,烙了3个一口没抢到! 哈喽大家好,今天分享给大家一道韭菜盒子的新做法,皮薄如纸香辣过瘾,喜欢的话你也可以试一下。首先大碗中加入200克普通面粉,加1克盐增加筋性,分次少量倒入100克温水搅拌成面絮状,然后用手揉成光滑的面团,如果面团揉不光滑也可以盖盖醒发10分钟再揉。案板上抹上一点食用油,把揉好的面团搓成长条,然后下6个大小均匀的剂子,每个剂子大概50克,接着再将剂子搓长,然后均匀沾上一层食用油盖上保鲜膜醒半小时以上。下面我们准备馅料,锅烧热多放一点油直接打入两个鸡蛋,这样比搅散的鸡蛋液更好吃,用筷子快速搅散盛出放凉备用。准备一把韭菜半根胡萝卜,韭菜择好洗净控干水份切成韭菜末备用,胡萝卜也切成末备用。然后将韭菜和胡萝卜放入碗中,倒入放凉的鸡蛋碎搅拌均匀,让菜裹上鸡蛋的油这样可以隔绝盐份防止出水,放入少许香油、半勺盐、两勺辣椒面、适量的五香粉搅拌均匀备用。案板上抹一点油把醒好的剂子压扁,然后擀成长方形的面片,面片不要擀的太薄可以稍厚一点,然后中间放入馅料四周留一点空白处,然后两边向中间折叠,折叠处可以轻轻压结实一点防止裂开,两端收口处捏紧然后托起两端轻轻甩长一点,接着从一端卷起边卷边轻轻抻长一点,这样做出的饼皮更薄,收口处压在饼的下方再按薄一点。打开电饼铛上下开关选馅饼模式,刷少许油放入饼再压薄一点盖盖烙3分钟,然后翻面再烙3分钟就可以了,也可以用平底锅做开最小火,这样皮薄馅多香辣过瘾的韭菜饼就做好了,这样做出的韭菜饼有种随时要破皮而出的感觉。少了抹食用油的那一步,也挺好吃的。这样做的还没试过,看样子很好吃的这个真的很薄我还是喜欢吃白菜的韭菜的不太喜欢这个真的很薄我还是喜欢吃白菜的韭菜的不太喜欢

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