炖羊肉中的生活启示 关西大汉操着秦腔举着刀厉声问我：“剁哪块？”见我茫然地盯着一整只羊，明显不是“吃家”，他就更倨傲了。　　如果交给喜宝一块羊肉，出身贫贱而天资聪颖的喜宝应该会把它们做成烤羊排，讨巧又快手，用不着走心还能最大程度地激发出味觉的快感。厨师不过是媒婆，拉扯着羊肉上烤箱下油锅，生死煎熬之际遇到孜然和盐，成就一段美味佳肴。期待刚烤出来的羊排，就像与某人初相遇，羊排金黄灿烂芳香四溢，一切都饱满得刚刚好。可是这种做法需要赶紧吃，很快就凉下来的羊排，也像一段迅速就相看两厌的感情，不知怎地就变得不堪了，油腻冰冷，即便再加热，也不是从前的滋味了。厨师不过是媒婆，拉扯着羊肉上烤箱下油锅，生死煎熬之际遇到孜然和盐，成就一段美味佳肴。我就不一样，炖羊肉花椒、生姜啥都放谁都有谁的吃法，我喜欢清淡的，而且不喜欢姜我怕是个假的北方汉子“剁哪块？”很出戏哈哈哈哈我妈喜欢放花椒，我爸喜欢放姜，我做菜啥都不放这样才像生活热气腾腾有滋有味。羊汤当然要加大葱，不然怎么会香我只喝过羊汤，啊~回味无穷其实现实版真的没那么美好没有最繁复最吃力不讨好的烹饪过程，只有没有恰到好处的技巧感觉炖羊肉没有味道而且卡牙缝= =

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