【转帖】蜂蜜要想“养胃”，泡热水还是泡冷水？ 随着社会生活的压力不断增大，很多人对于自己的身体都不怎么在乎，尤其是现在的很多年轻人，养成了不喜欢吃早餐的习惯，每天早上因为赶时间，就直接将早餐忽略掉了，久而久之，很多年轻人都有或轻或重的胃病，肠胃养坏是一件简单的事情，但是肠胃养好却并不容易的事情，养胃很多人都会选择蜂蜜，但是自己尝试喝了很久感觉并没有什么效果，后来遇到了一个营养师，她告诉我，喝蜂蜜养胃，泡水有讲究，如果搞错了，不仅不会养胃还可能增肥。蜂蜜泡水的时候，是泡冷水还是泡热水呢？这是一个永恒的话题，因为生活中很多人在泡蜂蜜水的时候，都不知道自己应该怎么做，而且也不知道为什么要这么做，只知道随波逐流，别人怎么泡，自己就怎么泡，自己没有喝蜂蜜养胃的计划，一点都不了解蜂蜜。首先看一下冷水泡蜂蜜，因为蜂蜜水中含有很多的营养物质以及沉淀物，这些物质在冷水中，是不能完全溶解的，而且很多沉淀物根本就散不开，喝起来的时候冷水和蜂蜜是分层的，就和直接吃蜂蜜是一样的效果，这样的蜂蜜水更多的是起到一种糖分的效果，和养胃一点关系都没有，反而容易增肥。热水泡蜂蜜，能够激发蜂蜜中的活性成分，起到暂时的养胃效果，抑制胃酸分泌，不过，因为热水的温度过高，蜂蜜中很多物质都直接因为热水，结构被破坏了。即使喝再多，养胃效果也是微乎其微，很多人喝了之后不会增肥，但是也达不到养胃的效果了。那么，热水和冷水泡蜂蜜都有影响，应该怎样泡蜂蜜水呢？建议还是直接使用温水比较好，蜂蜜中沉睡的活性因子直接因为温水被刺激，变得活跃起来，能够快速的起到抑制胃酸分泌的效果。做法很简单，在杯子中加入一勺蜂蜜，然后缓慢的倒入温水，进行搅拌，蜂蜜很快就很相融，蜂蜜水呈现出淡淡的黄色。喝蜂蜜水除了注意泡水技巧之外，还应该注意在喝完蜂蜜水之后的1个小时内不要吃东西，这样才能起到养胃效果，如果喝完蜂蜜水接着就吃东西，不仅不能抑制胃酸分泌，而且可能还会增加胃酸分泌，对胃造成更大的伤害，尤其是胃黏膜。喝蜂蜜虽养胃，可不要随便喝，可能适得其反！抑制胃酸还不如吃海鲜

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