降温，，第二道：绿豆南瓜汤，，绿豆性味甘凉，有清热解毒、利尿明目的功效。夏季高温，人们出汗较多，体内的水份消耗较大，用绿豆汤来补充是非常理想的方式。南瓜性温，味甘。有解毒，保护胃粘膜，帮助消化，提高免疫力等作用。二者相结合，营养丰富，清热祛火，是非常适合夏季食用的汤水。，，具体制作方法，，第一步：准备食材。绿豆150克、南瓜300克。，，第二步：将绿豆中的杂质挑出来，然后清洗干净，浸泡半个小时。，，第三步：将南瓜去瓤去皮，然后切成2厘米左右的小块。（南瓜最好选择“老”一点的，这样口感比较好），，第四步：将绿豆和南瓜一起放入电饭锅中，然后倒入1200毫升的清水，选择“煮粥”功能即可。（如果用普通锅来煮，可以将煮一锅开水，然后将绿豆放入锅中，煮至绿豆“开花”时，将南瓜放入锅中，煮至南瓜变软即可。如果喜欢甜一点的，还可以放一些冰糖），，第五步：盛出即可食用。（晾凉或冷藏后，味道更好哦），，第三道：鲫鱼豆腐汤，，这道汤鲜味十足，制作简单，是一道非常便于居家制作的汤水。，，鲫鱼肉嫩味鲜，非常适合做汤。鲫鱼汤不但美味，更具有较强的滋补作用。非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。，，具体制作方法，，第一步：准备食材。鲫鱼一条、豆腐300克、姜一小块。，，第二步：将鲫鱼收拾干净，然后在鱼身划几刀。豆腐切成小块，姜切片备用。，，第三步：往鲫鱼上抹少许盐，再放一勺料酒和几片姜腌制十分钟。，，第四步：锅中放少许油，油热后把鱼放入锅中。，，第五步：小火慢煎，一面煎至微黄后翻另外一面继续煎。，，第六步：将煎好的鱼放入电炖锅中，倒入1500毫升左右的热水。，，第七步：选择鱼汤功能，然后开始炖制。，，第八步：炖到一个小时左右，将豆腐放入锅中，然后再接着炖半个小时。，，第九步：出锅前撒少许盐调味即可。，，第四道：红豆薏米汤，，酷暑时节，常常贪凉。吹冷气，吃凉的食物。冰镇冷饮更是很多人的最爱，一杯下肚，从里到外、从头到脚都感觉舒坦。然而，这样的一时之快，往往会在体内积累下不少湿气。，，中医认为，体内湿气太重，不仅影响健康、精神状态不佳，还容易造成身材水肿。所以，是要在饮食上多注意一些。今天就给大家推荐一道祛湿汤水——红豆薏米汤。这款汤非常适合夏天食用，大家有时间一定要试试。，，薏米，在《神农本草经》将其列为上品，食用可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。，，红豆，在中药里称作为“赤小豆”，有明显的利水，消肿，健脾胃之功效。，，值得一提的是，这款汤怎么煮都不会粘稠。千万不要为了口感好，就放一些大米进去，大米湿性较重，会影响红豆薏米除湿的功能。，，具体制作方法，，第一步：准备食材。红小豆150克、薏米100克。，，第二步：将红小豆和薏米清洗干净放入电饭锅中，再加入1500毫升清水，然后选择煮粥功能，煮至红小豆和薏米软烂即可。，，第五道：紫菜蛋花汤，，这道汤耗时短、制作简单、鲜味足，很适合时间紧张的时候来做。，，紫菜营养丰富，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富。二者再与鸡蛋搭配，更是非常好的选择，可以很好的补素维生素B12和钙质。，，具体制作方法，，第一步：准备食材。紫菜1小块、鸡蛋1个、香菜适量、虾皮适量。，，第二步：将鸡蛋打散，紫菜撕成小块，香菜切碎备用。，，第三步：锅中倒入适量的水，再放入一点点盐。水烧开后将紫菜放到锅中煮开，然后将蛋液缓缓的倒入锅中。（不要搅动，蛋液随着水煮开，会慢慢的飘起来），，第四步：将虾皮和香菜放入锅中煮开，再淋少许香油即可盛出上桌。绿豆汤不错，清热解暑滴！今天进伏第二天了我全喜欢吃

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