水煮牛百叶 ，，，，，，具体做法：，，，，1、牛百叶切丝250克、黄喉切丝250克、红萝卜切丝200克、生姜切丝适量，，2、调味料黄灯笼适量、小米辣适量。，，3、锅内放入适量的水烧开后倒入牛百叶、黄喉，水开后用密漏捞出备用。，，，，1、锅内倒入油放入姜丝、小米辣、黄灯笼小火煸香。，，2、再放入红萝卜丝小火煸熟，加入高汤加锅盖大火煮，汤汁煮浓。，，，，1、放适量的盐、鸡精搅拌均匀后，红萝卜丝用密漏捞出放碗底备用。，，2、锅内剩余原汤、把牛百叶、黄喉倒入锅内，加锅盖煮1分钟入味。，，3、原汤、牛百叶、黄喉起锅倒入红萝卜碗内即可、撒上五彩丝。，，，，牛百叶俺也喜欢吃的！搭配的好吃有嚼劲这个我也蛮喜欢吃的看着就想吃哈牛百叶很好吃的，我们这边一般都是卤熟的牛百叶是什么东西？好这一口，就是没亲手做过。喜欢吃学习了还没有吃过这个

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