鲫鱼最鲜美的9种做法，舌头要被鲜掉了！ ，，1，，鲫鱼蒸蛋，，，，材料：，，鲫鱼200克、鸡蛋3个、料酒5克、姜5克、小葱5克、食盐3克、生抽2克、红椒少许、植物油20克，，做法：，，1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。，，2、锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。，，3、煎好后，去掉葱白和姜丝，将鱼放置碗中。，，4、鸡蛋加少许盐完全打散，加适量水调成平时蒸蛋羹的蛋液，再将蛋液轻轻倒入碗中。，，5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可。，，6、蒸好端出来，滴少许生抽调味，撒点葱花和红椒碎点缀一下。，，2，，香辣鲫鱼，，，，材料：，，鲫鱼2条、盐2克、料酒15克、大葱1根、生姜1块、孜然粉8克、蚝油生抽、生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量，，做法：，，1、鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。，，2、葱切段，姜切片备用。，，3、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片、葱段、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上。，，4、取一小碗，调入孜然粉、蚝油、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。，，5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上。，，6、刷上一层酱料，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制；10分钟翻面，再刷一层酱料，继续烤制10分钟，取出装盘，即可食用。，，3，，烤鲫鱼，，，，材料：，，鲫鱼两条、料酒两勺、生姜一块、老抽三勺、生抽三勺、大葱一棵、香菜两棵、土豆两个、豆皮一张、盐一小勺、金针菇两把、辣椒粉两勺、色拉油4勺，，做法：，，1、准备好所有材料。，，2、将鲫鱼清理好，洗干净表面，鱼腹切花刀，有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁，将鲫鱼腌制20min。，，3、将锡箔纸铺在烤盘上，表面刷色拉油，鲫鱼摆放在上面。，，4、将配菜处理好。土豆切片，豆皮切丝，金针菇洗干净。，，5、将德普烤箱调制“强烧烤”190度，烤制20min。，，6、在烤箱烤鱼的过程中，可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。，，7、将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蔬菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。，，4，，清蒸鲫鱼，，材料：，，鲫鱼1条、姜1块、葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺，，做法：，，1、准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）。，，2、将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上。，，3、放蒸锅上大火蒸8分钟。，，4、姜和葱切成丝。，，5、将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。，，6、然后放上切好的姜丝和葱丝。，，7、将食用油放锅内烧滚。，，8、然后将滚油淋在鲫鱼上。，，9、再淋上蒸鱼酱油即可。，，5，，红烧鲫鱼，，，，材料：，，鲫鱼1条、酱油5克、料酒5克、细香葱5克、鸡精3克、食盐5克、白糖3克、植物油20克、葱5克、姜3片、蒜3瓣，，做法：，，1、炒锅烧热倒植物油，下入葱姜蒜爆出香味，下入鱼煎至两面金黄，淋入适量料酒和酱油、盐。，，2、冲入适量开水持平鱼身，开大火将汤汁收干，江浙口味的话可以适当的撒点白砂糖进去。出锅前撒入适量鸡精和细香葱花即可。，，6，，茄汁鲫鱼，，，，材料：，，鲫鱼3条、番茄酱50克、姜5克、青蒜3棵、植物油15克、水适量、生抽5克、料酒10克、食盐6克、白糖2克，，做法：，，1、准备好所需材料：鲫鱼、番茄酱、姜片和青蒜。，，2、鲫鱼处理干净后，鱼身两面分别划几刀，并用厨房纸吸干水份。，，3、不粘锅内加油和姜片爆香，下入鱼煎至两面金黄，盛出备用。，，4、另起油锅，入姜片和蒜白爆香。，，5、倒入蕃茄酱翻炒一下，加入适量水倒入鱼，并加少许料酒、生抽、盐和白糖调味。，，6、小火煮10分钟左右至鱼入味，再转大火收汁即可。，，7，，回锅鲫鱼，，，，材料：，，鲫鱼两条、姜2片、蒜2瓣、红椒适量、小葱一把、紫苏1片、植物油适量、食盐5克、生抽适量、辣椒酱少许，，做法：，，1、鲫鱼处理干净后，用刀在鱼身两面划上几刀，用葱白、姜末、料酒腌制一刻钟。，，2、腌鱼的空档，将鲜红椒、蒜、姜、紫苏和葱切末，拍的时候忘记紫苏了。，，3、用厨房纸把腌制好的鲫鱼两面吸干水分，然后轻轻拍上一层薄薄的淀粉。，，4、锅热油，烧至六成热，将鲫鱼放入锅中两面煎黄，出锅备用。，，5、锅子洗干净，重新热油，放入姜末、蒜末、红椒末中火爆香，放生抽、老干妈调味。，，6、把煎好的鲫鱼回锅，小火焖5分钟左右，让味道充分地融入到鱼肉中。，，7、出锅前加入紫苏末和葱花，稍等一小会儿出锅即可。，，8，，鲫鱼豆腐汤，，，，材料：，，鲫鱼4条、卤水豆腐1块、葱1段、小葱1段、姜1块、料酒1汤匙、水1000毫升、植物油2汤匙、白胡椒粉1/3茶匙、食盐1茶匙，，做法：，，1、鲫鱼去鳞去鳃去内脏，腹内的黑膜清理干净，冲洗沥干。，，2、用干净毛巾或厨房专用纸把鱼身擦干，起油锅，油热后下鱼，反正面煎黄。，，3、利用锅内底油爆香葱姜。，，4、烹入料酒。，，5、添加没过鱼身的热水，大火烧开，继续滚煮。，，6、至汤汁变白，添加豆腐。，，7、转中火，继续炖5分钟。，，8、添加白胡椒粉，用盐调味，起锅前撒上葱花即可。，，9，，鲫鱼西红柿汤，，，，材料：，，鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、姜1块、食盐适量、胡椒粉少许、黄酒少许、色拉油适量，，做法：，，1、斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制10分钟；西红柿洗净切块，剩余小葱切末备用。，，2、将煎锅加热注油，下生姜1片煸香，将鲫鱼入锅中，煎至双面微黄焦香起锅。，，3、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黄酒，将鱼回锅一起煮。，，4、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右，汤色稠浓时熄火，添加盐、少许胡椒粉调味，起锅前撒上葱末。鲫鱼豆腐汤昨天还吃的呢！

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公主邮轮将首次有三艘船从南安普敦航行一整季。DN：我还有其他这样的例子，我在人因学会做了一个重要的演讲，人因学会的主席走下了舞台。In 除了航线推出外，该航空公司最近宣布了与坦桑尼亚最大航空公司Precision Air之间的联运合作伙伴关系。。国际邮轮：增加了“介绍Seabourn Pursuit，The Line的第二艘探险船”"。"阿提哈德航空将于6月1日起开通直飞加利福尼亚州洛杉矶的航班，EY171航班每天08：45从阿布扎比出发，当天14：15抵达洛杉矶。求解。然而，该公司尚未确认是否已经关闭或暂停了在俄罗斯的业务，以符合其一些竞争对手。"大家来说一说，到底是选择自考还是成考。亚太地区春季旅游：檀香山、罗马崛起为目的地 本季度，檀香山成为亚洲游客搜索最多的海滩目的地，而新加坡则退出了前五名。（马克·格雷）"。