卤水羊蹄：霜降时，来上一盘 ，，这几天，晴朗的天气又不见了，时不时下场雨，可谓一场秋雨一场凉，明天就是霜降了。市场上又多了许多卖羊肉的摊档，又开始到了吃羊肉的季节。民间素有“一年补通通，不如补霜降”的谚语。这时候，吃羊肉火锅，红烧羊肉都觉得还尚未到时候，这些得大寒的时候，吃得才过瘾。那么，就来一盘卤水羊蹄，色鲜味醇，肉质紧密，酱香浓郁又清爽适口，还可以补补身子。，，【食材】羊蹄3只、南姜1块、八角3个、花椒1茶匙、干辣椒3个、竹蔗几块、酱油1碗、盐1茶匙，，【做法】，，羊蹄处理干净，南姜拍散，冷水下锅；大火煮开；准备好八角、花椒和干辣椒，洗净，装进香料包；煮开水，加入酱油、竹蔗与香料包；放入羊蹄，继续大火煮开；转小火煮3个小时，加入盐调味；熄火，让羊蹄在卤水中浸泡3个小时以上，简中翻面；取出羊蹄，自然风干；将羊蹄剔骨，切成薄片，即可食用。，，【小五食记】，，羊蹄一定要先用冷水煮开，以去除其膻味，煮的时候不要盖盖子，让其更好地挥发其气味；与南姜也是为了去除其膻味；卤羊蹄时可加入竹蔗，竹蔗清热，可中和羊肉的温补。不习惯那腥味！这个时候是吃羊肉的季节了猪蹄我只吃筋羊蹄没用来卤过下次试试羊蹄很有嚼劲啊

“他们促进对当地自然和野生动植物的保护和保护，并以尊重，积极和互利的方式与当地社区接触。za。下面是我们最喜欢的几套服装，来自他们的秋季系列。clickqu。"BEACHCOMBER为代理商提供前往毛里求斯的七晚套餐，从R4 900pp开始。@余生好长喵"。老大媳妇儿如果心放不开，就容易成为怨妇。"。

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