黄焖鸡 ·主料·鸡腿肉｜1块红椒｜1个香菇｜4~6个青椒｜3个·辅料·生抽｜2茶匙老抽｜1汤匙料酒｜1汤匙八角｜1个蒜｜1个花椒｜数粒姜｜2~3片干辣椒｜2~5个葱段｜适量冰糖｜10颗白胡椒｜少许·做法·1.准备原材料。2.鸡腿肉切块，红椒、青椒切好，香菇切十字备用。3.加入适量食用油，将除了冰糖外所有配料炒香。4.倒入鸡腿肉，加入料酒。5.加入白胡椒。6.加入盐，不断翻炒。7.加入适量清水、老抽、生抽、冰糖、香菇，盖上锅盖，焖煮15分钟。8.鸡肉煮熟后大火收汁。9.加入青椒、红椒翻炒一下，断生后就可以起锅了。10.就这盘黄焖鸡，我能吃三碗饭！这道菜食材真不少黄焖鸡米饭我们这有不少家。自己没有做过。我吃一碗，不敢多吃，怕长肉。这个菜好好吃下饭黄焖鸡还是不错的这道菜食材真不少

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