老赵抱着媛媛在厨房做饭视频大全的素材哪里可以下载
更新时间:2024-11-09 03:21:50
,,4.再用细盐搓洗后下锅,,5.煮至带皮五花肉至八成熟,,6.再备一份酱油,将猪皮面部分向下摆放,至猪皮均匀挂上酱汁,,7.锅里加油,油量可以多一点,,8.将上好色的猪肉下锅,炸至猪皮,,9.注意大小火换着来炸,也可以上盖子,炸至猪皮部分成虎皮色,,10.再将炸好的猪肉微微放凉,切厚片备用,,11.将猪皮面向下摆放在碗里,,12.再放上鸡蛋干片及豆豉辣椒,,13.再调一个酱油,料酒,白糖,用量按个人口感,,14.上蒸锅,蒸四十分钟就可以,,15.蒸好后放上盘子,倒扣过来即要,,16.这样子一份酱色美丽的走油豆豉扣肉就完成了,,蜜汁豆干,,材料:豆干八角香油熟芝麻植物油盐白糖老抽,,做法:,,1.选白豆干半斤,切成小方块,,2.烧热锅,放入适量油,放入豆干煎到表面金黄,,3.锅内留少许底油,放入1大勺的白糖,小火炒化,继续加热到颜色变深黄,放入煎好的豆干,翻炒上色,,,,4.锅内倒入豆腐干高度2/3的水,接着放入老抽、盐和八角,大火烧开后转小火炖煮,,,,5.当汤汁变少后,要不断翻炒,防止糊锅,汤汁基本收干了就关火。滴入少许香油拌匀,在撒上白芝麻即可,,菇香华子鱼酿肉,,材料:华子鱼猪肉馅香菇香菜玉米淀粉鸡蛋料酒酱油葱大料香叶桂皮花椒米醋盐白砂糖,,做法:将华子鱼的内脏清理干净,不要去鳞,并用流动水冲净香菇泡发后取6个切成碎末,香菜切末备用。取2/3总量的葱、姜和蒜切成大段及片状,剩余的切末备用洗净的鱼用部分葱段、姜片、蒜片和料酒腌制15分钟去腥猪肉馅中放入葱末、姜末、蒜末、香菇碎、香菜末、鸡蛋、少量干淀粉和盐,搅打上劲
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