咖喱排骨炖猪蹄 省事又下饭的大肉菜－－咖喱排骨炖猪蹄作为排骨菜，今天这道的卖相着实比较磕碜，八过作为下饭菜，这道菜绝对有着当仁不让的自信。在宿舍时极少做这种纯粹的大肉菜，平日里我的确不太会馋肉，想不起来做，再有就是但凡这种荤菜，一锅里的肉量一定要足，炖出来的菜才会够香，像我这样一顿只想吃两三块的，就算不怕费火做一小份，势必也不会好吃，但如果真的炖一锅肉，木有冰箱放就浪费了。最近的天气，宿舍的室温可以和冰箱媲美了，这是没有暖气的武汉冬天带给我唯一的福利。有了天然冰箱，突然也想炖他一大锅肉，加上参加贝太厨房试用大队得到的米技炉也到了，宿舍里一下多了一台特别给力的炉子，想吃什么似乎都变得更容易了，说做就做了。开始只想吃个排骨，其实一想到要做大肉菜我也有些怕麻烦，排骨要怎么做，如何调味，去买些什么配料调料的，想想就头大，因为我最近时间很紧啊。还好想起还有几盒咖喱块，我就释然了，用咖喱做肉菜对我来说是最省心的做法，几乎不用考虑如何调味，全部交给咖喱块就ok了，最多加一点料酒去腥。以前只吃过咖喱配牛肉、鸡肉、鱼肉和海鲜，貌似从来没吃过咖喱搭配猪肉类的，也是抱着试试的心情，搭配了排骨，买排骨的时候刚好看到剩一个猪蹄，一个没忍住，抱着补充胶原蛋白的心情也拎回来了。我想炖这一锅，也放排骨也放猪蹄，如果不难吃，以后可以单独做咖喱排骨或咖喱猪蹄。最后实验的结果，有咖喱在，那个肉和汤汁还是非常下饭的，不过也可能是心理作用，虽然排骨和猪蹄没什么不好，但我还是偏爱牛肉和鸡肉的口味。不过我还是鼓励大家亲自试试看，说不定你会喜欢这种吃法，尤其是对没有做过排骨和猪蹄的朋友，这个做法非常简单，没什么失败的可能，这貌似也是我第一次做排骨，第三次做猪蹄。有了咖喱调味，烹饪变得简单，如果懒了或者新手对自己没什么把握的，烹饪时除了咖喱块可省略一切调味品（包括盐），脑袋放空依然能烧出非常下饭的菜来，哪怕是排骨或者猪蹄这种貌似高深的大肉菜也一样，超级适合新手和懒人。咖喱排骨炖猪蹄材料：排骨一斤半，猪手一个（也可任选其一），洋葱一个，青红尖椒或者甜椒适量，土豆一个，姜几片，黄豆（可选），咖喱块一盒，料酒适量，酱油（可选）。咖喱排骨炖猪蹄的做法1．排骨和猪蹄洗净，冷水入锅，加入三大匙料酒和四片姜，大火煮开后撇去浮沫杂质，原汤和肉分别取出备用。2．锅底倒入适量油，煸香洋葱和辣椒及姜片（米技炉6档），加入咖喱块，转小火煸炒咖喱出香味，注意不要把咖喱炒焦。3．加入焯过水的排骨和猪蹄（或只选其一加入），继续翻炒，烹入两大匙料酒，1-2匙酱油（可以不加），酌情把火力调大，翻炒至咖喱完全融化，排骨和猪蹄上咖喱色。4．加入没过排骨和猪蹄的原汤，大火煮沸后转小火盖盖焖煮，期间如果有浮沫污物都撇去。5．小火煮40分钟后加入土豆块继续焖煮20分钟，如果只做猪蹄，可以更早时放入干黄豆同焖。6．排骨、猪蹄和土豆都酥烂入味后加入切碎的青红尖椒，大火翻炒收汁即成。排骨的功效猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

海外游客经常穿过你们的城镇，我向你保证，没有什么比成堆的垃圾和垃圾，塑料购物袋在风中吹拂更让他们反感的了。"。"李文全随拍：那句嘱托还在乡音里滚烫"。"国庆长假坚决不出台州，除了看车流就是看人头。"。我真的觉得在海洋世界近距离看到这些动物可以让客人建立更牢固的联系，并鼓励他们采取行动帮助保护它们。”老佛爷说“人生不是一场选美比赛，长相欠缺的人也可以是很棒的人。餐厅做一排台面，增加收纳功能，台面作为西厨，放微波炉、面包机等小家电，作为厨房功能的延伸。"阳台是建筑物室内的延伸，是居住者呼吸新鲜空气、晾晒衣物、摆放盆栽的场所，其设计需要兼顾实用与美观的原则。"汤普森旅游公司已被指定为即将在花园大道沿线举行的全国高尔夫节的官方预订代理。

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