蔓越莓司康 ，，【蔓越莓司康材料】低筋面粉250克砂糖30克盐1克泡打粉5克黄油65克牛奶125ML蔓越莓干30克表面装饰：全蛋液【蔓越莓司康做法】1低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛2加入软化的黄油块，为了更容易混合揉匀，黄油切小块再加入到粉类中3将黄油和粉类用手搓成沙粒状4加入牛奶5轻轻地将牛奶和黄油拌匀，千万不要过度搅拌6加入切碎的蔓越莓果干，拌匀7用保鲜膜将面团覆盖好，放在冰箱冷藏1小时8将面团从冰箱取出，将面团整形成喜欢的形状，刷一层蛋液9烤箱200度预热好，预热好后将烤箱调整至190°C，将烤盘放在烤箱中层，上下火190度烘烤15—20分钟，把司康饼表面烘烤成金黄色【提示】1这次制作的蔓越莓司康比传统司康个头小很多，吃起来很方便。2司康饼不仅可以当下午茶点心，也可以搭配些水果当早餐3如果不放蔓越莓干，可以适当添加砂糖，，这个周末让俺家宝贝也做一下这个东东！看着就想吃蔓越莓点心味道都不错的。

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