香茅烤鸡~~圣诞美食必备 ，，，，【香茅烤鸡材料】，，鸡1只（850克），，盐6克，，黑胡椒8克，，香茅草100克，，柠檬1个，，姜片3片，，洋葱1个，，，土豆1个，，胡萝卜1个，，生抽20ML，，蜂蜜20ML，，【香茅烤鸡做法】，，1准备工作：鸡洗净，去头、颈等部位。，，2把盐和黑胡椒粒混合，均匀抹在鸡的身体上，腌制2小时以外。，，3洋葱切片，土豆和胡萝卜削皮切滚刀块，切好后放在烤盘上。，，4把生抽和蜂蜜调匀成酱汁，均匀地扫在鸡的身体上，晾晾后再把酱汁扫在鸡的表面上。，，5把香茅草拍裂，姜片和柠檬片一起塞在鸡的肚子里。，，6200°C预热好的烤箱中层，烘烤50分钟。，，7在烘烤的过程中可以取出扫一层酱汁，整个制作过程烘烤50分钟即可。，，，，【提示】，，1要鸡更入味，最好提前一个晚上腌制。，，2实际烘烤的时间和温度要根据烤箱情况自行调整。，，

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