燕窝是由燕子的口水制作而来的？网友：那是哈喇子！(转载) 随着社会经济的不断发展，近几年来，燕窝这两个字眼也逐渐走向人们的视野，燕窝到底是个什么东西？很多小伙伴的第一反应就是：燕子的口水。今天明宫燕君在这里解释一下，这里需要连接的是燕窝不是所有燕子都可以生产的，这个生产燕窝的是金丝燕，属于雨燕目雨燕科，而我们平常见到的燕子，叫家燕，属于雀形目燕科，属于完全不同的两类生物。　　对于燕窝的形成，不知道各位看官是否有了新的认知呢？欢迎在评论区留下您的观点。曾经看过一篇科普文章，说燕窝经过现代技术的化验，含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质唾液酸。而唾液酸可以阻止病菌入侵，同时可能促进婴儿神经突触的形成，帮助宝宝的记忆力形成更加稳定的结构基础，并加强神经系统的发育。

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