葱椒羊肉 食材：羊肉(300克)大葱(3棵)洋葱(半个)大蒜(2瓣)干辣椒(3个)生抽(1大勺)老抽(1小勺)花椒粉(1大勺)陈醋(数滴)白糖(少许)食盐(适量)香菜(1把)制作步骤：1.羊肉切薄片，或直接使用买来的羊肉片2.大葱斜切丝3.洋葱切丝，香菜切段儿，大蒜切成片，干红辣椒切段儿4.1大勺花椒粉备用，这是主要调味料5.烧热炒锅不放油，下入羊肉片，大火翻炒6.炒至羊肉水分㸆干、肉片略呈焦色时，加入生抽和两三滴陈醋，翻炒均匀7.加入一半大葱丝、所有洋葱丝和蒜片，翻炒至洋葱塌蔫8.加入少许老抽，翻炒上色9.加入花椒粉，翻炒均匀10.加入剩余的大葱丝和全部香菜段、干红辣椒11.再调入适量盐和少许糖，翻炒均匀，即可12.提前准备烧饼、馒头、春饼等干粮，夹入或卷起，即可享用哇！这真太香了！香喷喷的菜趁热才好吃合适冬天的菜现在吃热量有点大。用这个做肉夹馍肯定好棒，哇，口水，我的口水羊肉夏天不吃把羊肉的膻味去掉就好吃了

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