少女情怀总是吃，这些食物让你重回18岁 今天是我们女神们的节日今天为小仙女们整理了一些少女心甜品和带有美颜功效的汤羹吃完出门阿姨变姐姐哈哈哈，，MEISHICC，，少女心的甜品，，「，，草莓玫瑰，，MEISHICC，，」，，，，，，，，，，，，「，，玫瑰花面包，，MEISHICC，，」女生节那就给自己做一朵玫瑰吧红肉火龙果是个非常好的天然色素来源本身味道清淡颜色也很漂亮，，，，高粉310g/酸奶90g/火龙果泥72g糖30g/盐3g/酵母4g/黄油25g（可做18cm方烤盘一盘），，1.火龙果压成果泥（图1），，2.黄油酵母之外的材料放入面包机和面20分钟，盖保鲜膜放入冰箱冷藏静置5小时以上，，3.加入黄油和酵母和面30分钟（图3）一次发酵1小时至约2倍大，，4.取出面团按压排气，按重分为18份滚圆松弛15分钟（图4），，5.取两份擀成圆形，对半切开排成如图形状（图5、6），，6.由上向下卷起成为一朵玫瑰（图7、8），，7.依次做完所有玫瑰，排入铺了油纸的烤盘（图9），，8.二次发酵至两倍大（图10），，9.烤箱预热180度，中下层烘烤30分钟完成（图11、12），，，，小贴士：，，要获得好看的红色要注意两点：，，1.最好配方中不要有鸡蛋，鸡蛋的黄色会干扰成品的颜色，否则就是橘色的效果，，2.不喜欢里面有火龙果籽的，特别是做慕斯等，可以多一步过滤果泥的步骤，，「，，粉色马卡龙，，MEISHICC，，」，，，，杏仁粉120g/糖120g/糖粉44g水30g/蛋白粉1g/蔓越莓汁适量/蛋白适量，，1.将杏仁粉与糖粉拌匀，锅内加入糖和水煮至118度，，，，2.将糖水倒入微打发的蛋白中，，3.不停搅打蛋白，打至蛋白温度降至室温，，4.将打发好得蛋白拌入杏仁粉与糖粉中，，5.轻轻顺时针将这些材料搅拌至拌匀，，，，6.加入适量的冷冻蔓越莓汁，搅拌至细滑糊状，，，，7.装入裱花袋中，裱在油纸上大概1元硬币大小即可，，，，8.全部挤好之后，用手轻敲烤盘底部，将气泡震出。放置通风处，晾干表皮，放入烤箱中层，预热好150°烤20分钟即可，，，，9.完成（Tips:一定不能忘了挤好后晾干表皮的步骤，这是马卡龙能否形成裙边的决定性因素！），，，，「，，草莓奥利奥杯，，MEISHICC，，」，，，，奥利奥100g/老酸奶100g/泡发银耳30g/草莓适量，，1.草莓放入淡盐水浸泡半小时后清洗干净，，2.银耳泡发后，用水煮沸后再略煮几分钟捞出备用，，3.奥利奥饼干去掉夹心备用，，4.将奥利奥饼干研磨成细末，，5.焯熟的银耳和去蒂洗净的草莓一起放入料理杯中，，，，6.用料理机打成细腻的果泥，，7.取容器，先将奥利奥放入杯中（大约占杯的六分之一）然后倒入草莓银耳汁（也占六分之一），，8.放入老酸奶，，9.再重复一遍，奥利奥，，10.草莓汁，老酸奶，，11.最后，再在表层洒少许奥利奥点缀即可，，MEISHICC，，越喝越美的汤羹，，奶香红豆汤，，，，红小豆400g/牛奶适量冰糖50g/炼乳少许/水800g，，1.红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好，，2.搪瓷锅内放清水，水：红豆=2：1，大火煮开后改小火煮40分钟；，，3.倒入冰糖煮20分钟，然后开盖，用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅，关火待凉后过筛，去掉豆皮。放冰箱冷藏。，，4.将红豆沙与牛奶按2：1的比例一起入锅中加热调匀，按个人口味用炼乳调甜味即可。，，桂花甜酒酿，，，，糯米2杯/大米1杯/酒药丸2粒桂花少许/温开水1/3杯，，1.糯米和大米的比例2比1，，2.用擀面杖把酒药丸碾碎成粉状，，3.米淘洗干净，加水比平时煮饭稍微少些，，4.按煮饭键，直至煮饭完成，，5.倒入网漏里，用水冲洗至凉透，沥水，，6.倒入干净的容器内，将米饭和酒药充分拌匀，，7.中间用杯子挖个洞，用饭勺把饭压实，在面上撒些酒药，，8.最后再将温水1/3杯撒在上面，盖上盖子，用毯子或棉被盖住，待其发酵后，即可使用，在食用前加些桂花，，小贴士：，，夏季一日即可发酵完成，春秋季需三天，冬季一周左右，，玫瑰奶茶，，红茶3g/纯牛奶110ml玫瑰花适量/蜂蜜适量/水40ml，，1.备好所有的材料，，2.把水倒入小奶锅，烧开后停火；，，3.放入茶包、若干朵玫瑰花，盖上锅盖，等3分钟（此处可用计时器计时），泡开。，，4.倒入牛奶，开火加热，此时要注意不要将其煮开，待看到锅沿起了一圈极细小的泡泡时就可以停火，，5.将玫瑰滤去，装杯。之后可依个人口味适当添加蜂蜜，，小贴士：，，在倒入牛奶后千万不要煮开，煮开后的奶味会夺去红茶的香味（以上内容整理于网络）最后祝我的小仙女们永远快乐永远十八岁以后遇到的事情都像变胖一样简单哈哈哈-END-

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