11种超棒的鸡翅，新手也能一次成功噢~ ，，1可乐鸡翅，，，，食材：，，花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g、油适量、盐适量、可乐适量、生抽适量。，，做法：，，1)翅中中间斜切两刀便于入味。，，2)放入冷水汆烫后沥干水分。，，3)葱切段，姜切片。，，4)热锅冷油爆香葱段，姜片，花椒粒。，，5)放入鸡翅。，，6)煎出焦香后翻面。，，7)倒入可乐，生抽，大火烧开转中火10分钟左右。，，8)过程中翻面两三次，让两面都充分吸入汤汁。，，9)最后加盐调味，大火收汁即可。，，2三杯鸡翅，，，，食材：，，鸡中翅十个、麻油50ml、料酒50ml、老抽25ml、姜片适量。，，做法：，，1)鸡中翅一切二。，，2)锅内倒入麻油50ML,热后倒入鸡翅翻炒。，，3)加老抽25ML,料酒50ML,姜数片,加水没过鸡翅,加白糖调味。，，4)大火煮开,小火焖20分钟左右。，，5)最后大火收干汤汁,放鸡精,装盘。，，3柠香鸡翅，，，，食材：鸡翅500g、油适量、料酒适量、蚝油2勺、柠檬1个、蜂蜜1勺。，，做法：，，1)鸡翅洗净，用清水泡至1小时。，，2)沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味。，，3)鸡翅中加入蚝油蜂蜜和柠檬片。，，4)搅拌均匀腌制20分钟。，，5)煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中。，，6)把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。，，7)煎至两面金黄结痂。，，8)倒入剩下的腌料汁和一点水烧开。，，9)拿出柠檬片，转小火盖盖子焖至5分钟。，，10)焖至汤汁浓缩。，，11)再挤上柠檬汁。，，12)把鸡翅码放在柠檬片上即可。，，4苹果烧鸡翅，，，，食材：，，鸡翅8个、苹果1个、番茄酱1汤匙、生抽半汤匙，米醋1/3汤匙、白砂糖1茶匙、盐1茶匙，，做法：，，1)原料。，，2)苹果切块，姜切片。，，3)鸡翅焯水捞出备用。，，4)用油煎两面金黄后。，，5)放入苹果也煎一下。，，6)放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。，，7)兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁，放点鸡精提味即可。，，5腐乳鸡翅，，，，食材：，，鸡翅250g、青椒1/2个、红椒1/2个、油适量、盐适量、料酒适量、腐乳汁适量、葱适量、姜适量、醋适量、老抽适量、糖适量。，，做法：，，1)鸡翅膀清洗干净，从中间剁开。，，2)放入葱姜，倒入少许料酒和一点盐腌制半小时。，，3)青红椒洗净切块。，，4)锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒。，，5)加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒。，，6)放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧。，，7)将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅。，，6电饭锅新奥尔良烤翅，，，，食材：鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g。，，做法：，，1)鸡翅洗净，沥干水分。，，2)倒出30克烤肉料。，，3)加入30克水拌匀。，，4)把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。，，5)把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。，，6)把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。，，7)可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。，，7贵妃鸡翅，，，，食材：鸡中翅250g、红酒150g、盐适量、姜葱适量、生抽适量、冰糖25g、冬菇1朵。，，做法：，，1)将鸡翅洗净，用盐和生抽稍微腌制一会儿。，，2)锅里加油烧热，将鸡翅入锅稍炸。，，3)鸡翅炸至金黄后捞起待用。，，4)锅里留底油，爆香姜葱。，，5)加入红酒，生抽，冰糖，清汤烧开。，，6)再加入炸过的鸡翅一起烧开，文火炖20分钟。，，7)时间到后，大火收浓汁液就行了。，，8柚香鸡翅，，，，食材：，，鸡翅250g、柚子盐适量、五香粉适量、生抽适量、白糖适量、葱适量、生姜适量。，，做法：，，1)葱切成段，生姜剁成粒。，，2)用刀在鸡翅上划几道口子，以便入味。，，3)把鸡翅装入碗内，加柚子盐，五香粉，姜，葱，白糖，生抽进入腌制。，，4)想要入味更好，最好腌制一个晚上左右。，，5)烤盘铺上锡纸，刷一层油。，，6)把腌好的鸡翅放烤盘上刷油。烤箱220度，先烤二十分钟左右的时候，取入翻面，再进烤箱烤二十分钟至烤熟取出。，，9阿根廷燃情烤翅，，，，食材：鸡翅中五个、阿根廷燃情烤翅料一袋、蜂蜜。，，做法：，，1)准备食材，阿根廷燃情烤翅料一袋，这个料的味道很赞。，，2)取烤翅料30克料按说明用水和好（60G：100G：1KG=料：水：肉）。，，3)翅中用烤翅料搅拌好，放到冰箱里腌制四五个小时入味。期间要多次拿出来翻面搅拌4)烤箱事先预热到200°，翅中摆到支架上，放进烤箱中烤制15分钟，中间翻面一次，然后取出来刷上蜂蜜，继续再烤制5分钟即可出炉了。，，10麻油香煎鸡翅，，，，食材：，，鸡翅中300g、黄瓜100g、胡萝卜50g、红椒1个、生抽30ml、糖8g、蚝油8ml、麻椒8g、盐3g、姜片3片、料酒5ml、大料2个。，，做法：，，1)将鸡翅中洗净，两面切斜刀。，，2)把鸡翅放到适量的清水中，大火煮开，撇去浮末。加入大料和料酒小火焖煮十五分钟。，，3)捞出鸡翅控净水份，加入蚝油，生抽，盐，麻椒粉，糖腌制半小时以上。，，4)黄瓜切细丝。，，5)胡萝卜切细丝。，，6)大火烧开将胡萝卜焯烫二分钟捞出。，，7)水开后把黄瓜丝下入焯烫十秒捞出。，，8)将黄瓜和胡萝卜丝控净水，加入辣椒油，鸡精和盐拌匀。，，9)摆在盘底。，，10)将鸡翅在平底锅中小火双面煎熟，摆在清菜上即可食用。，，11麻辣香锅鸡翅，，，，食材：，，鸡翅500g、土豆100g、盐适量、糖适量、豆瓣酱适量、辣椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、花椒适量。，，做法：，，1)准备原料。，，2)鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用。，，3)鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末。，，4)加入一小勺白酒，腌制1个小时。，，5)干辣椒和葱姜蒜切碎备用。，，6)取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热。，，7)一面熟了后再翻面煎。，，8)等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出，锅里会留下不少鸡油。，，9)土豆去皮切薄片。，，10)用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出。，，11)将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油。，，12)加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒。，，13)再放入鸡翅膀不断翻炒，加入少许糖。，，14)然后放入土豆片不断翻炒均匀，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可,可以撒入芝麻、葱花等点缀。这颜色金黄金黄的太好看了我很少放生抽，一般都是酱油替代

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