毛茸茸的阴道最新经验和攻略
更新时间:2024-11-02 22:26:39
夏季开胃除了麻辣还有酱香这些菜值得收藏 ,,夏季炎热,通常胃口都会差一些。这时,很多人就会选择吃一些又麻双辣的饭菜。吃多了,自然火就上来了。其实除了辣味,酱香也一样下饭。今天就给大家推荐几道酱香十足的菜肴,希望大家喜欢~,,第一道:京酱肉丝,,这是一道非常有名的京菜。用豆腐皮卷着酱香浓郁、口感嫩滑的肉丝与辣中带甜的葱丝,口感丰富、相得益彰。,,以前经常在餐厅吃这道菜,后来在家多次练习,终于做出味美可口的京酱肉丝。以下就和大家分享一下我的做法。,,具体制作方法,,第一步:准备食材。猪里脊肉300克、大葱两颗、豆腐皮两张、甜面酱20克、番茄酱5克、白糖5克、蛋清1个、玉米淀粉适量、料酒1勺、食用油适量、香油适量。,,第二步:将里脊肉切成筷子粗的丝、葱切丝、豆腐皮切5*5CM的大块备用。,,第三步:往猪肉丝里放入蛋清、料酒、玉米淀粉,然后抓匀腌制10分钟备用。,,第四步:锅中倒入适量的清水,水烧开后将豆腐皮放入锅中煮两分钟,然后捞出备用。,,第五步:锅中倒入适量的食用油,油热后将肉丝放入锅内,迅速滑开。,,第六步:直至肉丝全部变白即可捞出备用。,,第七步:锅中留少许底油,然后将甜面酱、番茄酱、白糖放入锅中,小火煸炒。,,第八步:煸炒至白糖全部融化,开始从锅底往上冒小泡。,,第九步:将肉丝放入锅中煸炒匀均,让每个肉丝都粘满酱汁,然后在出锅前淋少许香油即可。,,小提示,,1、做这道菜,最好选用猪里脊肉。,,2、大葱一定要选择新鲜、鲜嫩的。,,3、还可以再搭配一些黄瓜条,口感会更好。,,第二道:酱烧茄丁,,酱烧茄丁这道菜,香味浓郁、酱香十足,不管是拌面还是拌米饭,都是非常好的下饭菜。,,茄子是夏季是的时令蔬菜,不仅口感好,营养也丰富。大家有时间一定要试试~,,具体制作方法,,第一步:准备食材。茄子3根、红辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。(这道菜蒜放得多一点好吃。另外,吃不了辣的朋友可以不放辣椒),,第二步:将茄子切成1厘米左右的小块、葱切末、红辣椒切段、蒜切块、姜切末备用。,,第三步:往茄子中撒一小勺盐拌匀,然后腌15分钟,腌好后将渗出来的水去掉。(往茄子中撒少许盐,这样炒出来的茄子不仅省油,味道也好),,第四步:锅中倒入适量的油,油热后将腌好的茄子倒入锅中,煸炒至茄子变软,然后控油盛出备用。,,第五步:锅中倒入适量的油,油热后将蒜放入锅中煸炒30秒,再把红辣椒、葱、姜放入锅中煸炒出香味。,,第六步:往锅中放入2勺甜面酱煸炒出香味,再放入1勺白糖翻炒至其融化。,,第七步:将茄丁放入锅中煸炒匀均,然后撒少许鸡精调味,出锅前再淋少许水淀粉勾芡就可以了。(甜面酱有盐味,所以炒这道菜的时候,不用再放盐了),,第三道:香菇牛肉酱,,这个酱香味浓郁,夹杂着牛肉粒和香菇粒,别有一番风味。制作也简单,配料常见,很容易上手。用来蘸馒头、拌米饭、拌面条都是不错的选择。一次吃不完,可以放到保鲜盒中,再次吃的时候,热一下即可。,,具体制作方法,,第一步:准备食材。牛里脊肉300克、干香菇30克、姜1小块、黄酱150克、甜面酱150克。,,第二步:将干香菇泡发,然后清洗干净。,,第三步:将牛肉切成粒、香菇切成末、姜切末备用。,,第四步:将黄酱和甜面酱放入一个大碗中,然后倒入100毫升的水搅拌匀均备用。,,第五步:锅中倒入适量的油,油热后将牛肉粒放入锅中滑炒。,,第六步:煸炒至牛肉变白。,,第七步:将姜末放入锅中煸炒出香味。,,第八步:将香菇粒放入锅中煸炒匀均。,,第九步:将酱汁倒入锅中翻炒匀均。,,第十步:小火煸炒至酱越来越浓,颜色越来越重,有明油渗出时即可关火。,第四道:炸酱面,,吃炸酱面,比较常见的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃“锅儿挑”热面,热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做“面码儿”。,,“面码儿”分时令不同,各有讲究。初春,是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨;春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等;初夏则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等。吃炸酱面多放一些“面码儿”,不仅是口感丰富,营养也更全面。,,具体制作方法,,第一步:准备食材。炸酱配料:干黄酱一袋、甜面酱适量、五花肉一块、姜适量。面码儿:黄瓜适量、豆芽适量、心里美萝卜、青豆、黄豆、芹菜、香菜。手擀面条适量。,,第二步:先将黄豆清洗干净放入锅中,加入适量的清水、盐、八角大火烧开后转小火煮30分钟。,,第三步:准备炸酱配料。将五花肉切丁;干黄酱和甜面酱以2比1的份量放入一个大碗中,再加入一小碗水稀释开;姜切末备用。,,第四步:准备菜码。黄瓜切丝、心里美萝卜切丝、香菜切段、芹菜切段备用。,,第五步:锅中加水,水烧开后将豆芽焯熟捞出过水备用。,,第六步:依次将芹菜丁、青豆焯熟备用。,,第七步:将煮好的黄豆去皮备用。,,第八步:将五花肉丁放入锅中煸炒。,,第九步:煸炒至五花肉出油,表面微黄的时候放入姜末煸炒出香味。,,第十步:将酱放入锅中翻炒。,,第十一步:翻炒至酱越来越浓稠,颜色越来越重,在酱的表面有一层明油渗出即可关火。,,第十二步:煮面。煮好的面条要放入提前晾凉的白开水中过一遍水。然后加上“面码儿”,拌上炸酱就可以开动了。早餐那就吃一碗炸酱面!最喜欢吃这个啦京酱肉丝卷大饼
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