怎么约德惠市菜园子镇中心小学附近的学生
更新时间:2024-11-01 14:30:51
【蒜蓉肉末茄子】先蒸再烩简单又有味 ,,茄子是当季当红的时蔬菜,至少在我心里我是这样子认为的。最爱它的好洗无虫,再者就是它十分的百搭,荤素比宜呢。而助烹饪方式又多样,可炒,烧,蒸,煮,炸,凉拌,最最好玩的时我一朋友还拿它做过汤,听说也是超好吃呢。不过我看朋友是将茄子皮去掉才做汤得,其实茄子皮里富含维生素B,听之前营养师朋友讲,带皮吃茄子是有助于促进人身对维生素C的吸书,所以还是最好带皮吃。,,昨天在阿姨家吃饭,阿姨烧了一个茄子。有些许的鱼干碎及蒜蓉搭配在里面,真是好吃下饭极了。我向阿姨要来了做法,今天早上就为家人复制了一下。本来是想着加入虾干之类的,但是小宝对虾过敏,于是就用了牛肉丸来混搭,真是太有滋味了呢。,,朋友们如果也喜欢茄子的话,就跟着我一起来做这类蒸茄子烩茄子之类的菜吧,简单快手又有营养。像油炸的茄盒的话香是香,但它真是油量高,又极上火,而且油炸的高温度将茄子应有的营养也损失N多呢。当然了你要是真喜欢吃,那少少的吃一点高温油炸的也行。我就送上我今天的这一款先蒸会烩的蒜蓉肉末茄子。喜欢的可以参考一下哦。有更好的吃法也请回复一下。大家彼此学习参考。,,备料:茄子一份,牛肉丸一份(肉末,虾米,鱼干其实都可以)蒜头,香葱,,做法:,,一:备好所用食材,将茄子摘洗好,入蒸锅隔水蒸至熟透。,,二:蒸制好后沥去汤汁出锅备用,另起炒锅加少许油,将蒜蓉及肉碎下锅,小火炒至食材出味。,,三:再加入酱油,香醋,白糖及香葱调味,最后将蒸好的茄子回锅,烩至茄子均有挂味即可。
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