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,,2.准备好所有的调料。,,3.用适量盐和黑胡椒及朗姆酒迷迭香还有一小滴油抹均匀鱼全身,将柠檬切片,挤少许柠檬汁去腥,蒜及姜片拍碎和香叶还有柠檬片塞入鱼肚内,并倒入少许的腌制的汤汁于鱼肚内,提前一晚放入冰箱让其入味,必要时进行翻面腌制。,,4.取出鱼吸干水份,放入空气炸锅的烤篮内,推烤篮入炸锅。,,5.时间转到18分钟,温度200度进行烹饪。,,6.10分钟的时候进行一次翻面,让其上下烤得匀均,并撒入少许的辣椒碎,不喜欢辣的就此略过,(本宝宝怕辣,所以将辣椒没有和鱼一起腌制,只是为了装饰用)。提前最后2分钟拉出烤篮看鱼的上色情况。喜欢嫩一点和可以提前取出,喜欢烤得脆一点的可以烤久一点。,,7.时间到撒上香菜叶,再挤入新鲜的柠檬汁便可。,,小贴士,,1橄榄油可放可不放,放的量相当的少,只是为了让鱼入味。2烤制一半时及时进行翻面,以免鱼肉烤的不均匀。3最后几分钟及时观察鱼的上色情况。4烤的时候,鱼肚内不要塞太多姜和柠檬片,可以取出一小部分,每条鱼肚内放一片香叶,一片姜片和一片柠檬,2粒蒜瓣便可,以免烤制过程中水份太多,但腌的时候建议量稍稍多点。
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