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义乌市九州小学兼职的生活照片供你挑选

更新时间:2024-11-19 13:45:22

番茄马头鱼:只看着浓浓的番茄鱼汤,口水便要溢出来了 马头鱼刺少柔嫩,我一般用来清蒸给小芒果吃。清蒸吃够了,就红烧。虽然做法都简单,但是无奈鱼都是刚从海里捕上来的新鲜货,所以越简单的做法反而越凸显鱼的鲜美。马头鱼腌制之后裹淀粉两面煎得金黄,放入浓浓的番茄汤中炖煮。成品的鱼汤浓艳,鱼肉鲜美,吃肉喝汤,不亦乐乎。下次做时,也学着放一点土豆片进去,将土豆片炖煮到几乎化开的程度,相信浓稠的鱼汤的味道会更美。番茄马头鱼主料:马头鱼2条,番茄2个辅料:葱姜蒜适量,面粉适量调料:盐1.5小勺,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,鸡精半小勺制作方法:1.葱姜蒜洗净切好备用(用不了这么多,我还要做别的菜)2.马头鱼去头去内脏洗净,切成三段3.番茄洗净切块,抹点盐和白胡椒粉腌制15分钟4.准备一个盘子,盛一些面粉或者淀粉5.每块鱼都两面粘上面粉6.放油锅里小火煎7.煎至两面金黄8.盛出备用9.利用锅中剩下的油炒香葱姜蒜10.放入番茄翻炒出汤汁11.加入一碗水12.放入煎好的鱼块,加入所有的调料,大火煮开,小火炖至汤汁浓稠即可小叮咛:1.鱼最好腌制一下再煎,这样成品更入味。2.番茄最好选择自然成熟柔软多汁的,做出的鱼汤味道才更好。3.煎鱼裹面粉或者淀粉都可以。对鱼,我毫无防御力。对鱼,我毫无防御力。

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